Cara Sukses Budidaya Tanaman Lada.
Tanaman Indonesia yang menjadi komoditi unggulan diantaranya
adalah lada. Budidaya tanaman lada banyak terdapat di daerah sumatra, lada
biasa disebut juga Merica tumbuhan merambat yang hidup pada iklim tropis dimana
bijinya sangat sering dimanfaatkan sebagai bumbu masakan.
Aroma dan rasa lada sangat khas, sehingga terkadang menjadi
bagian dari resep masakan andalan. Merica juga dimanfaatkan sebagai tanaman
obat.
Cara Budidaya Tanaman Lada.
1. Tanaman Lada Subur dan Berbuah Lebat.
Nama latin atau nama ilmiah tanaman lada adalah Piper nigrum
L. Tanaman lada adalah tumbuhan merambat dan memiliki daun tunggal berbentuk
bulat telur berwarna hijau pucat dan buram dengan ujung runcing yang tersebar
dengan batang yang berbuku-buku Bunga lada tersusun dalam bentuk bunga majemuk
dan berkelamin tunggal tanpa memiliki hiasan bunga.
Sedangkan buah lada berbentuk bulat dengan biji yang keras
namun memiliki kulit buah yang lunak. Prospek usaha agribisnis tanaman lada
juga sangatlah menjanjikan.
Lada dikenal memiliki berbagai manfaat bagi kesehatan tubuh
selain sering dijadikan sebagai bumbu penyedap masakan. Lada memiliki khasiat
untuk mengobati beberapa penyakit seperti sakit kepala, asma atau sesak nafas,
menurunkan resiko kanker dan tumor payudara.
Selain itu, lada juga bermanfaat sebagai penghangat tubuh
disaat suhu dingin serta mampu meningkatkan gairah seksual untuk pasangan suami
istri.
Untuk itu, agar dapat berhasil membudidayakannya mari ikuti
tips dan pedoman cara sukses menanam lada berikut ini :
2. Kenali Lingkungan Tumbuh (Habitat) Tanaman Lada.
Tanaman lada dapat tumbuh didaerah yang memiliki iklim
tropis dengan curah hujan yang cukup sepanjang tahunnya.
Lada dapat tumbuh subur pada ketinggian dibawah 600 mdpl
dengan curah hujan antar 2.200 mm hingga 5.000 mm per tahunnya dengan sushu
berkisar antara 20o C hingga 35o C.
Selain itu, lada membutuhkan kelembaban udara antara 60%
hingga 93% dengan pH tanah berkisar antara 6 hingga 7 dengan drainase yang baik
dan dihindarkan dari genangan air karena dapat membuat akarnya membusuk
terutama untuk tanaman muda.
3. Memilih Bibit Tanaman Lada Yang Baik.
Bibit tanaman lada dapat dibuat dengan dua cara, yakni
secara generatif (menggunakan biji) dan cara vegetatif (stek batang).
Cara generatif digunakan apabila tidak ada bahan setek sehat
yang ditemukan. Bahan bibit diambilkan dari biji yang betul-betul sudah tua,
dan dari buah yang terisolir yaitu buah-buah yang tandannya dibungkus pada
waktu masih berupa bunga.
Sedangkan bahan stek batang tanaman lada yang baik adalah :
Berasal dari sulur panjat yang tumbuhnya keatas dan melekat
pada pohon sandaran. Panjang stek sekurang-kurangnya 7 ruas (dapat diambil terus
menerus dari satu tanaman).
Stek diambil dari batang yang sudah agak mengayu dan dari
tanaman yang sudah berumur ± 2 tahun. Pohon induk harus kuat, pertumbuhan
bagus, dan daun berwarna hijau tua.
4. Persiapan Dan Penanaman Di Kebun.
a. Persiapan di kebun.
Sediakan tiang-tiang pemanjat (pendukung). Tiang pemanjat
ada 2 macam yaitu:
1. Tiang kayu/beton.
2. Pohon hidup (dadap minyak, dadap duri).
3. Tiang-tiang pemanjat ditanam dengan jarak 2,5 x 2,5 m.
4. Lubang tanaman dibuat disekeliling tiang pemanjat dengan
ukuran 50 x 50 x 50 cm.
5. Apabila tanah miring buatlah teras-teras atau tanamlah
tanaman penutup tanah.
6. Pada tanah yang datar buatlah selokan-selokan pembuang
air.
b. Penanaman di kebun.
1.Stek langsung ditanamkan pada lubang tanam yang telah
dipersiapkan didekat tiang pemanjat.
2. Bagian stek yang dimasukkan kedalam tanah adalah 4
buku/ruas.
3. Stek diletakkan miring didekat permukaan tanah.
4. Sebaiknya tanah galian terlebih dahulu dicampur dengan
pupuk kandang/kompos secukupnya.
Berilah pelindung pada stek yang baru ditanam tersebut.
c. Langkah Pemeliharaan Tanaman Lada.
Bersihkan kebun dari rerumputan pengganggu. Pangkaslah
pohon-pohon pemanjat, pada musim penghujan dengan pemangkasan berat dan pada
musim kemarau dengan pemangkasan ringan.
Ikatlah tanaman pada tiang-tiang pemanjat agar tanaman
melekat pada tiang sebelum akar perekat menjadi kuat.
Yang diikat hanyalah cabang yang tumbuh keatas sedangkan
cabang-cabang samping tidak perlu. Buanglah cabang-cabang pada pangkal pohon
yang menutup tanah.
5. Pemangkasan tanaman lada.
Pemangkasan dilakukan untuk memperoleh cabang samping
(cabang buah) yang lebih banyak serta mendapatkan pohon yang rimbun. Banyaknya
percabangan mendorong banyaknya tunas produktif dan hasil panen juga meningkat.
Pemangkasan dilakukan pada ruas yang tidak terdapat
cabang-cabang samping. Apabila tanaman sudah mempunyai 8 atau 9 ruas maka harus
dipangkas pada ketinggian 25-30 cm dari tanah.
Tunas yang tumbuh dari batang stek utama harus dipangkas
pula dan pangkasannya dapat dijadikan sebagai bahan stek.
Sulur-sulur yang kemudian tumbuh diikatkan ketiang pemanjat
dan bila telah lebih dari 10 ruas dipangkas lagi hingga tinggal 3-4 ruas dari
pangkasan pertama.
Pemangkasan dilakukan terus sampai sulur mencapai ujung
tiang pemanjat.
6. Pemupukan tanaman lada
Untuk mendapatkan pertumbuhan dan hasil yang tinggi tanaman
lada perlu diberikan pupuk organis (pupuk kandang, kompos) dan pupuk anorganis
(pupuk buatan).
Pupuk organis diberikan sebagai pupuk pendahuluan sebanyak
5-10 kg per lubang tanaman. Untuk pupuk buatan dapat diberikan pupuk Urea, TSP
dan KCL.
1. Dosis Pupuk Untuk Tanaman Lada.
Dosis pupuk tergantung kepada kesuburan tanah, umur tanaman,
dan lain-lain. Pada umumnya pemupukan lada dengan Urea, TSP dan KCL dapat
dijelaskan sebagai berikut:
a. Untuk tanaman muda.
Dosis pupuk yang diberikan seperti pada tabel berikut:
Umur 8 – 12 bulanUmur 1 – 2 tahunUmur 2 – 3 tahunUrea : 50
gr/pohon/tahun.
TSP : 25 gr/pohon/tahun.
KCL : 20 gr/pohon/tahun.
Urea : 100 gr/pohon/tahun.
TSP : 50 gr/pohon/tahun.
KCL : 40 gr/pohon/tahun.
Urea : 200 gr/pohon/tahun.
TSP : 100 gr/pohon/tahun.
KCL : 80 gr/pohon/tahun.
b. Untuk tanaman lada yang sudah berproduksi.
Dosis pupuk yang diberikan sebagai berikut:
Urea : 400 — 500 kg/Ha/Tahun. | TSP : 400 – 500 kg/Ha/Tahun.
| KCL : 300 — 375 kg/Ha/Tahun.
Waktu pemupukan.
Pemupukan dilakukan 2 kali dalam setahun, yakni pada setiap
awal dan akhir musim penghujan diberikan masing-masing setengah bahagian dari
dosis diatas.
7. Cara pemupukan tanaman lada.
Buatlah lubang pupuk/parit kecil disekeliling pangkal batang
sejarak ujung dari tajuk pohon. Lalu campurkanlah pupuk Urea, TSP dan KCL
sesuai dengan dosis kemudian dimasukkan ke dalam lubang pupuk tersebut. Setelah
pupuk dimasukkan segera ditutup kembali dengan tanah.
Pupuk dapat diberikan secara sendiri-sendiri atau secara
campuran. Pencampuran Urea, TSP dan KCL hanya dapat dilakukan apabila setelah
pencampuran tersebut segera dilaksanakan pemupukan, dan pupuk yang sudah
tercampur tadi harus habis dalam satu kali pemupukan.
Nah, itulah penjelasan dari artikel ini tentan trik dan tips
cara menanam tanaman lada di peladangan atau bukit.
Semoga menjadikan artikel ini sebagai bahan pertimbangan
dalam melakukan budidaya tanaman lada di area peladangan.
Terimakasih dan semoga bermanfaat bagi kita yang membaca
artikel in, sebagai penutup silahkan baca berulang-ulang sampai bener-bener
mengerti isi dari artikel ini. Selamat menbudidaya tanaman lada…
Comments
Post a Comment